Esta guia es emitida cada 5 años desde 1980 por El Dept. de Agricultura y el de Salud y Servicios Humanos con el fin de promover planes de alimentación que mejoren tu salud y disminuyan el riesgo de enfermedades crónicas.
Las recomendaciones hechas están altamente relacionadas con la gran epidemia de obesidad que afecta más de la tercera parte de nuestros niños y más de dos terceras partes de los adultos, debido en gran parte a la inactividad y mala alimentación.
Las recomendaciones son:
• Balancear calorías y mantener un peso sano:
Por ejemplo si meriendas una fruta consumes 80 calorías mientras que el pandebono con chocolate te representan 300 calorías...
• Evita estos alimentos:
Si casi todo lo bueno, chicharrón, queso, fritos, pasteles, crema, granos refinados como el arroz, pasta y pan blanco.
• Come diariamente estos alimentos:
Lácteos descremados, frutas, vegetales, carnes pulpas, si cerdo asado no frito, arroz, pasta y pan integral.
• Establece rutinas saludables:
La dieta del melón o la sopa por 1 semana no va a funcionar tenemos que aprender a combinar y disfrutar alimentos sanos diariamente.
• Enseña a tu familia como tomar decisiones saludables:
Si ves la grasa sólida en el envase, de igual manera se va a ver en tus venas. La etiqueta de ingredientes te dice si estas pagando por agua con azúcar o por 100% jugo de fruta. Si comes una tajada de pan blanco y una de pan integral ganas 2 de los 30 gm de fibra que necesitamos al día con el pan integral.
Y recuerda La Buena Nutricion esta a tu Alcance en http://www.nutricionasualcance.com/
lunes, 21 de febrero de 2011
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